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食用胶的用法

• 食用胶的用法 食用胶的用法与用量

  生活家居时间：2023/6/13 1:23:36阅读：4448

  食用明胶的使用方法：1、将胶粉与水按一比三的比例，即一份胶粉加三份冷水，浸泡40到60分钟。2、待吸水膨胀后在间接加热溶解，溶胶时不可直接加热，溶胶温度控制在75摄氏度左右，使用时不可以加水。3、食用明胶在果糕中的用量百分之五到百分之十。