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腌咸肉怎么腌好

• 腌咸肉怎么腌好 腌咸肉腌好的拿出来要洗吗

  生活家居时间：2025/8/23 6:18:06阅读：638

  一般腌咸肉时间是：从冬至开始到立春结束。原料：肋条肉或五花肉适量，盐、花椒面、白酒各适量。做法：1、锅上火加热，倒入盐、花椒面煸炒至热。然后把花椒盐洒在肉上，然后用手反复擦匀，然后再洒在另一面，然后再用手反复擦匀，这样反复把肉的每一面都擦满花椒盐。2、把擦满花椒盐的肉放入容器，撒一些白酒，用石头等重