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能用红酒炖鱼吗怎么做

• 能用红酒炖鱼吗怎么做 熬鱼红酒

  生活家居时间：2023/11/15 1:32:28阅读：3562

  可以。做法如下：材料：鱼一条、姜、蒜、泡辣椒适量、淀粉、胡椒粉、料酒、干红葡萄酒、蚝油、糖。步骤：1、鱼清理干净，表面轻划些菱形口，撒少许胡椒粉、加少许料酒腌15分钟去腥。2、姜切丝、蒜切碎粒、剁椒沥去水。3、鱼腌好后，两面轻拍干淀粉。4、平底锅倒入一些油，油温后放入鱼，两面煎至金黄，盛出备用。5、