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烤盘牛肉怎么腌制

• 烤盘牛肉怎么腌制 烤盘牛肉怎么腌制才好吃

  生活家居时间：2023/12/16 6:41:52阅读：3655

  选择新鲜牛肉，无异味，表面嫩白，没有淤血，骨节为新鲜白色，肉质紧密有弹性。冷冻牛肉 ，须完全解冻，才可腌制。如果清洗牛肉已经带有水分，腌制时可以少加或不加水，以免味道偏淡。在牛肉上划几刀或扎些小孔，有助于加快腌制入味速度。矿泉水瓶盖：4到5克料每盖；矿泉水瓶按比例量取水量。烤肉料开袋后没有用完，须密