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清江鱼的做法

• 清江鱼的做法 清江鱼的做法简单又好吃

  生活家居时间：2023/12/18 22:21:37阅读：4871

  1、将清江鱼多清洗几次，切成小段控一下水。2、放面粉，将鱼肉裹一层蛋液，然后在锅中煎一下。蒜切末，姜切薄片。3、锅中放油，加入姜、蒜爆香，加水，少许酱油和食醋。4、加水没过鱼肉，然后放食盐、味精、料酒、食醋、酱油、番茄酱等。盖上盖子，大火煮二十分钟即可。清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之