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急求合川羊肉米粉做法

• 急求合川羊肉米粉做法 合川羊肉粉哪家最好吃

  生活家居时间：2023/12/24 0:06:01阅读：2844

  原料：羊肉，料酒，姜，鸡精，干辣椒，当归，米粉，香菜，大蒜，各种佐料。做法：1、羊肉切小块焯水，加入料酒，姜，鸡精腌制。干辣椒开水煮，花椒用开水泡过以后沥干。2、热锅冷油，油略多，加入佐料小火翻炒，炒好之后捞出。3、转大火，下腌好的羊肉翻炒。4、炒羊肉的过程中放酱油，糖。5、加入水，当归熬到羊肉软烂