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米酒鲤鱼头汤怎么做

• 米酒鲤鱼头汤怎么做 米酒鲤鱼头汤怎么做好喝

  生活家居时间：2025/8/22 15:00:27阅读：4750

  材料：糯米酒1000毫升，大个鲤鱼头1个、红枣2个、生姜2片。步骤：1、红枣洗净去核；鲤鱼头去鳃洗净。2、剖开，洁布抹干，生油涂匀。3、一起与生姜、糯米酒放入炖盅，加入750毫升冷开水，加盖隔水先武火后文火炖3小时，进饮时方下盐。此量可供3人用。4、米酒清炖鲤鱼头是一道冬寒养生食疗汤品，味鲜甜，有祛