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豆腐制作与配方

• 豆腐制作与配方 豆腐制作配方表

  生活家居时间：2023/12/16 23:09:51阅读：4990

  1、材料：大豆2斤，卤水（酸菜浆水）500克，水适量。2、先将大豆泡发8小时，如下图所示样子即为泡好。3、将泡好的大豆倒入豆浆机内，再添加适量凉水。4、打开豆浆机开关，持续5分钟即可。5、将打好的豆浆倒入比较细的过滤网，滤出豆渣。6、就是过滤好的豆浆，可以闻到豆香味。7、是过滤布里面的豆渣，可以丢弃