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潮汕鸭脯粥做法该怎样做

• 潮汕鸭脯粥做法该怎样做 鸭脯粥怎么做好吃窍门

  生活家居时间：2023/11/26 4:07:59阅读：4554

  1、将鸭脯肉切成小丁，在沸水锅中烫一下，立即捞出放在碗内，加料酒、清汤搅匀；2、放在蒸笼中蒸1小时，取出蒸汁和鸭肉丁备用；3、将火腿肉、香菇切成同鸭肉一样大小的丁，花生仁洗净，用冷水浸泡回软；4、糯米洗净，用冷水浸泡3小时，沥干水分，放入锅中；5、锅中倒入鸭汁和适量冷水，加入火腿丁、香菇丁、花生仁一