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馓子的做法和配方

  • 炸馓子的做法和配方 炸馓子的做法视频教程

    生活家居时间:2025/8/20 11:01:50阅读:2340

    1、辅料:盐6克黑芝麻50克花椒水一小碗。2、面粉里加入盐,黑芝麻和80克植物油混合。3、用手充分揉搓成絮状。4、徐徐加入花椒水搅拌,再加入水把面粉揉成稍硬的面团。覆盖保鲜膜松弛半小时。5、将面团擀成大的薄片,尽量要薄一些。6、用刀切成大约6公分的宽条,对折再切成3、4公分的宽条。7、每个对折的面条

  • 馓子的做法和配方 老式馓子的做法和配方

    生活家居时间:2025/8/20 2:54:55阅读:420

    馓子是一道在清明时节吃的食物,不过因为味道好口感酥香脆,所以在日常生活中很多人都喜欢吃馓子,今天教大家自己在家里做馓子,自己做的干净又卫生,一起来看看吧。操作方法01做馓子用到的面粉最好是高筋面粉,这样馓子的口感会更好,不过普通的面粉也是可以的。面粉里面加上适当食盐,打入一个鸡蛋,然后和面,注意软硬