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用烤箱烤羊肉串可以用竹签吗

• 用烤箱烤羊肉串可以用竹签吗 用烤箱烤羊肉串用刷油吗

  生活家居时间：2025/8/20 13:46:56阅读：1045

  原料：羊肉、花椒、盐、白胡椒粉、洋葱、姜片、油、孜然。做法：1、将花椒放入锅中，加200毫升清水，煮开后转小火煮3分钟，待水自然冷却后将花椒去除，做成花椒水留用；2、将羊肉上的筋膜去除，切成大小为1厘米左右的块；3、把羊肉块放入容器中，倒入冷却后的花椒水和料酒，抓拌后腌制10分钟；4、将花椒水倒掉，