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粉条里含铝吗

• 粉条里含铝吗 粉条含铝吗?

  生活家居时间：2023/11/26 1:30:22阅读：556

  制作粉条要加入适当的明矾，俗称白矾，以增加其制作时的黏合度和成品粉条的柔韧度。它的化学名称是十二水硫酸铝钾。这种物质中就含有铝元素。铝并非人体必需元素，摄如量超标会影响脑神经，特别是婴儿和孕妇。卫计委网站上2015年1月29日公布的《关于批准B半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告》中批准明矾等添加剂