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广东腊肉怎么做好吃

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  生活家居时间：2025/8/22 10:11:28阅读：1385

  1、准备食材：五花肉十斤，盐100克，冰糖200克，生抽老抽各150克，高度白酒2两。2、五花肉切成1、5厘米厚长条，用温开水洗净，稍凉干水。3、准备一个大盆，倒入准备好的材料，然后放入猪肉腌24小时以上（腌两三天更入味），隔十二个钟番一次。4、腌好之后穿绳挂在通风处。