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麦芽糖的热量是多少

• 麦芽糖的热量是多少 麦芽糖热量表

  生活家居时间：2023/11/30 17:24:42阅读：2916

  麦芽糖的热量是每100克331大卡。麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。甜味不大，能增加菜肴品种的色泽和香味。全国各地均产。有软硬两种，软者为黄褐色浓稠液体，粘性很大，称胶饴；硬者系软糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖饼，称白饴糖。药用以胶饴为佳。麦芽糖属双糖类，白色