位置：首页＞搜索＞如何用简单方法制作蛋糕卷

如何用简单方法制作蛋糕卷

• 如何用简单方法制作蛋糕卷 制作好看的蛋

  生活家居时间：2023/6/23 13:20:52阅读：655

  制作步骤：1、向碗中加入牛奶、玉米油、精盐和3个蛋黄；2、用刮刀搅拌均匀；3、筛入低筋面粉；4、用刮刀拌匀，切勿久拌，避免产生面筋；5、向装有3个蛋白的碗中加入2滴白醋，用电动打蛋器，低速打出鱼眼泡，加入细砂糖；6、然后用高速，打至湿性发泡；7、取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中；8、再将蛋黄糊倒入蛋白糊