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蒸包子用冷水还是热水？

• 蒸包子用冷水还是热水？ 电蒸锅蒸包子需要多长时间

  生活家居时间：2025/8/21 13:26:46阅读：1319

  01冷水蒸包子冷水比较好，因为冷水在加热过程中，温度是逐渐上升的，等到烧开需要一段时间，这期间有利于馒头生坯的进一步发酵，以免蒸出的馒头干瘪、发邹或干硬。包子，中国人最日常的食品之一，东西南北中，几乎每一个地方都有自己的特色。 中国人烹饪上的创造力，在包子上发挥得淋漓尽致。包子是一种饱腹感很强的主食