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煲汤的基本步骤

  • 煲汤的基本步骤 煲汤的正确做法

    生活家居时间:2023/11/7 9:18:56阅读:467

    喝汤不仅有利于身体健康,更有利于补充人体营养且容易被机体所吸收。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料,最好采用牛肉、羊肉、猪骨和鸡肉、鸭骨等。其做法如下:1、先把原料洗净,放入锅中,入锅后一次加足冷水,用旺火煮沸;2、改用小火,持续20分钟,撇沫,加姜和料酒等调料;3、待水再沸后用中火保持沸腾三至四小时