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查干湖鱼的做法

• 查干湖鱼的做法 查干湖大鱼的做法

  生活家居时间：2023/11/15 14:15:46阅读：288

  步骤:1、将鱼清洗干净;2、切成小段备用;3、锅里放入适量食用油，烧至七成热;4、放入葱、蒜、姜，煸炒出香味;5、添入适量清水或高汤，放入适量料酒、大酱、白糖、胡椒粉和盐;6、放入鱼段，干红辣椒，汤汁最好没过鱼肉，盖好锅盖;7、大火烧开，小火炖15~20分钟，收汁;8、出锅前放入味精，撒上香菜，装盘