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拿豆瓣酱怎么做辣椒酱

• 拿豆瓣酱怎么做辣椒酱 做豆瓣酱豆瓣和辣椒的比例

  生活家居时间：2025/8/21 19:11:22阅读：4462

  豆瓣酱做辣椒酱的方法：用料：豆瓣酱、干辣椒、面粉、白糖、蒜泥、生姜泥、食盐适量。具体步骤：1、先将干辣椒用万能粉碎机粉碎为辣椒粉；2、然后将辣椒粉、食盐、面粉、白糖、蒜泥、生姜泥加入大缸内，再加入适量水充分搅拌后于室温下自然发酵15天左右制成干辣酱；3、将豆瓣酱与干辣酱1比1的比例混合后放入大锅内，