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四喜丸子怎么做才能松软好吃
四喜丸子怎么做才能松软好吃 四喜丸子怎么做才能松软一点
生活家居时间:2023/5/9 3:02:10阅读:2829
四喜丸子的做法步骤:1、材料:猪肉馅、鸡蛋、莲藕、油菜、胡萝卜、红彩椒、老抽1勺、料酒1勺、生抽2勺、盐、水淀粉、花椒、大料2颗、葱姜末、葱姜片;2、肉馅中加入剁碎的莲藕、葱姜末、少许盐、蛋清、少许清水,沿一个方向搅打至上劲;3、将肉馅团成丸子;4、油菜、胡萝卜、红彩椒分别洗净,放入加盐的沸水中汆烫
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