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皇寺笨鸡火锅做法

• 皇寺笨鸡火锅做法 笨鸡火锅鸡做法

  生活家居时间：2025/8/21 17:17:07阅读：1082

  制作方法：1．选料：选择健康无病的、鲜活的鸡为主料，以当年仔鸡为佳。2．配卤水：清水50千克，加花椒、桂皮、大料、草果各250克，陈皮、甘草各300克，丁香25克，白糖1、1千克，生抽2、2千克 食盐1、05千克，将上述调料放纱布包内，放清水锅内煮1小时即为卤水。3．宰剖：将活鸡宰杀，放净血，入热水