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山药为啥煮不熟

• 山药为啥煮不熟 山药煮不熟会不会中毒

  生活家居时间：2023/12/16 18:22:09阅读：3759

  山药是可以煮熟的，有一部山药是粘山药，有的是比较脆的，所以才会觉得没有煮熟，其实只要达到一定的温度都是可以熟的。1、山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。2、山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治腹泻、肺虚咳嗽，消渴