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红烧鱼炖肉怎么做如何做好吃

• 红烧鱼炖肉怎么做如何做好吃 红烧鱼炖肉怎么做如何做好吃?

  生活家居时间：2025/8/21 4:07:00阅读：192

  1、 鲤鱼处理干净后划几刀，用盐和料酒腌制20~30分钟； 五花肉切片，葱切段，姜切薄片，蒜拍扁，香菜切段备用；2、 锅热倒油，放五花肉煸炒出油，放姜片，把鱼放姜片上煎，一面煎好再煎另一面，大鱼分两次煎好，盛出，放入葱、蒜和八角炒出香味，再放两勺黄豆酱炒香；3、 放入煎好的鱼段，调入生抽、老抽、白糖