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去北京不得不吃的美食是什么

• 去北京不得不吃的美食是什么 去北京有什么好吃的

  生活家居时间：2023/12/14 8:57:27阅读：814

  1、老北京炸酱面，精髓都在炸酱上，首用的黄酱一定要好，其次是炸酱时火候和配料要掌握好，火候要均匀，炸酱的配比一定要合适，肉丁肥瘦兼有，黄酱不能放得太多，炸出来的酱香喷喷，菜码有豆芽，芹菜，青豆儿，黄瓜丝，心里美萝卜丝，白菜丝，青蒜，大蒜八样。2、北京烤鸭，是享誉世界的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北