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糖醇类都有什么算糖还是醇

• 糖醇类都有什么算糖还是醇 糖醇类什么意思

  生活家居时间：2025/8/24 19:56:35阅读：3956

  糖醇类是醇。糖醇包括麦芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇等等。糖醇是一种多元醇，含有两个以上的羟基，但糖醇和石油化工合成的乙二醇、丙二醇、季戊四醇等多元醇不同，糖醇可以由来源广泛的、相应的糖来制取，即将糖分子上的醛基或酮基还原成经基，而成糖醇。一般糖醇在自然界的食物中有少量存在，并且能被人体吸收代谢。石油化工