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鸡蛋双皮奶怎么做

• 鸡蛋双皮奶怎么做 用鸡蛋做双皮奶怎么去腥

  生活家居时间：2023/12/15 22:32:27阅读：3503

  原材料：牛奶、鸡蛋、糖。 最好是用完全新鲜的那种原汁牛奶，脂肪丰富，奶皮容易成型。1、牛奶用中火烧开；2、把烧开后的牛奶倒入玻璃碗中放凉；3、趁着等牛奶放凉的时间取两个鸡蛋清；4、鸡蛋清加糖，用打蛋棒充分打均匀打到起蛋清泡的程度；5、牛奶放凉之后表面有了一层奶皮；6、缓缓倒牛奶入鸡蛋清的那个碗里，小