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烤布蕾是什么

• 烤布蕾是什么 烤布蕾是热的还是冷的

  生活家居时间：2023/11/10 18:53:56阅读：590

  烤布蕾是一种法国传统的点心,外面是脆焦糖外壳,里面是奶油布丁似的冰凉软陷。材料：蛋黄2个，细砂糖30克，淡奶油120克，牛奶50克，香草粉14小勺做法:1、蛋黄加细砂糖搅匀，不起泡，竖直打蛋器绕圈搅拌。2、淡奶油加牛奶加热至微沸，加入适量香草粉，搅匀。3、将奶油液慢慢一点点加入鸡蛋糊中，完全混匀，搅