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王弟麻辣鱼头的做法

• 王弟麻辣鱼头的做法 麻辣鱼头的做法 最正宗的做法窍门

  生活家居时间：2023/11/11 8:11:46阅读：3331

  主料：花鲢鱼头500克、油适量、盐适量、干红辣椒适量、大葱适量、生姜适量、大蒜适量、料酒1勺、香菜适量。步骤：1、鱼头去鳞，鱼鳃清洗干净，斩成两片码入盆内；2、放料酒、姜片腌渍30分钟，辣椒切段、葱切长段、姜蒜切末、香菜切大段热锅凉油；3、放辣椒段、葱姜末煸炒出香，放入调料、葱段翻炒锅内加水，放入鱼