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当天剩下的卤肉该怎么保存

• 当天剩下的卤肉该怎么保存 卤肉剩下以后第二天怎么热

  生活家居时间：2023/11/15 20:58:24阅读：181

  1、真空包装，隔绝气体，可适当延长期限，真空包装后再经微波杀菌，这能存放较长时间；2、把卤肉装在保鲜袋里扎紧，放冰箱冷藏室；3、把卤肉泡在卤水中，也能延长卤肉的保存期限，保存卤水，不能用铁通和木器，应该用土陶盛装，因为陶器本身较厚，可避免外界热量的影响，铁器容易生锈，木器容易有异味。