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豚骨是什么骨

• 豚骨是什么骨 豚骨汤是什么做的

  生活家居时间：2023/12/2 12:07:59阅读：1307

  豚骨为猪的不同部位肉骨。豚骨一般用来做豚骨汤面。词语来源于日本，日语意思的猪汉字写作豚，亦作豚骨。其中猪头骨上颌骨侧面观呈直角三角形，吻部长而尖，眼眶倒卵形。牙齿44枚。四肢骨肱骨无髁上孔（习称凤眼）。股骨约长23cm，骨体微弯，股骨头呈半圆球形。胫骨呈三棱柱状，略弯曲，上端膨大，向下渐细，全体似船