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牛鞭怎么烧更营养

• 牛鞭怎么烧更营养 牛鞭怎么烹饪

  生活家居时间：2025/8/20 17:06:38阅读：4555

  材料：牛鞭1具、冬菇50克、冬笋50克、火腿25克、陈皮丝15克、高汤300克、姜、蒜、葱、酱油、盐、胡椒粉、麻油、料酒、湿淀粉各适量。做法：1、牛鞭刮洗干净，撕筋膜，放入水中煮至软烂，捞起，倒入卤汁中稍进味，再过油，捞出切厚片；2、冬菇洗净后切成片，将洗净的冬笋切片用热油炸，原锅留底油，放姜、蒜、