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非油炸的方便面可以干吃吗

• 非油炸的方便面可以干吃吗 非油炸方便面可以直接吃吗

  生活家居时间：2023/11/15 8:05:32阅读：3376

  非油炸的方便面分为微膨化工艺非油炸方便面和热风干燥型非油炸方便面两类，前者可以干吃，后者不可以干吃。它们分别有以下特点：1、微膨化工艺非油炸方便面，面筋具有弹性，入味快，吸水力强，面体可膨长几倍。但对面粉要求非常高，所以成本也高。2、热风干燥型非油炸方便面，这种面不可以干吃，没有经过油炸环节，与油炸