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为什么面团不发酵

• 为什么面团不发酵 面团为什么发酵不起来可以吃吗

  生活家居时间：2023/12/9 11:42:23阅读：1045

  面团不发酵可能是因为酵母放少了或者是温度不够。如果所使用的酵母的活性比较差，那就换一种活性好的酵母。面团发不起来，就再加入一些酵母和干面粉，再重新揉面，重新发酵。如果面团表面太过干燥了，可以蘸点酵母水，多揉下面团。要注意面团发酵的时间，不能过短。