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大头菜怎么保存

• 大头菜怎么保存 怎么腌制大头菜

  生活家居时间：2025/8/22 5:53:14阅读：4433

  放在比较干燥阴凉的地方即可，不要用塑料袋包起来，外面的烂叶子及时摘掉，但是不要一下子剥的太干净，留下一些干净的老菜叶做天然包装就可以；大头菜即芥菜，又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩，是芥菜的一个变种，为根用芥菜，它质地紧密，水份少，纤维多，有强烈的芥辣味并稍带苦味，在襄樊地区，人们还把它叫作诸葛菜，传说吃大