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重庆小面牛肉臊子怎么做

• 重庆小面牛肉臊子怎么做 吃面的牛肉臊子怎么做

  生活家居时间：2025/8/22 5:46:54阅读：1610

  原料：牛肉、郫县豆瓣、八角、花椒、生姜。做法：1、将买好的肉切成约2cm的小方块；2、大火用热油将牛肉的水煸干；3、加入郫县豆瓣，八角，花椒，生姜一起煸炒至散发出香味时加入开水；4、大火煮开，关成小火，慢慢炖三到四个小时，一大锅非常好的纯牛肉臊子就做好了。