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土匪肉的做法

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  生活家居时间：2025/8/20 0:12:19阅读：3117

  主料：湘西腊肉或新鲜五花猪肉配料：卤汤1锅、干辣椒、糖、盐、鸡精、八角、小茴香、料酒、干辣椒、姜、蒜适量。制作程序 ：1、将湘西腊肉洗净煮熟；将五花肉汆烫过，然后捞出、冲净泡沫；2、放入卤汤内小火卤约30-40分钟，然后熄火，浸泡至汤汁稍凉再取出切片备用；3、小火将肉煸出油，沥出；4、干辣椒、姜、蒜