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怎样煮猪肉皮

• 怎样煮猪肉皮 怎样煮猪肉皮不腥

  生活家居时间：2023/12/23 6:30:35阅读：2871

  材料：肉皮、花椒、大料、桂皮、姜、辣椒、盐、料酒、酱油、白糖、鸡精。做法：1、肉皮洗净，用刀刮去肉皮里侧的肥油，外侧也用刀刮干净。2、锅中放入水烧开，把刮好的肉皮放入开水中焯一下，水开2分钟后捞出放入温水中。查看每块焯好的肉皮有没有残留的猪毛，有的话用镊子处理掉。3、将每一张清洗干净的肉皮卷成卷并用