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凉菜麻辣醉蟹钳的做法

• 凉菜麻辣醉蟹钳的做法 凉菜麻辣醉蟹钳的做法大全

  生活家居时间：2023/12/19 13:40:52阅读：1268

  做法具体如下：准备好材料，包括蟹钳500克,盐，味精各3克，酒糟，酱油，葱姜末、白芝麻、葱花各5克，蒜瓣6个，高汤150克，油600克。蟹钳的清洗，想要做好醉蟹钳，最好让蟹钳能够在酒里泡上十足的时间，因为这不仅仅是为了入味，更重要的是蟹钳中可能含有大量的为细菌，这些细菌用酒来泡较长的时间能够起到杀菌