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青椒茄子打卤面怎么做

• 青椒茄子打卤面怎么做 青椒茄子卤面怎么做好吃

  生活家居时间：2025/8/17 16:22:26阅读：2364

  主料：茄子1个，柿子椒1个，蒜瓣2个，面条1000克，酱油，盐，糖，淀粉，水少许。做法：1、茄子、青椒切条，蒜切粒待用。2、热锅入油，放入蒜瓣翻炒两下，放入青椒。3、翻炒片刻放入茄子，加半调料勺盐。继续翻炒。4、茄子变软后加入一调料勺糖，一勺酱油，翻炒至茄子软熟，加入少量水淀粉勾芡，关火盛出。5、锅