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清蒸鱼的做法家常菜

• 清蒸鱼的做法家常菜 清蒸鱼的做法家常菜窍门

  生活家居时间：2025/8/24 5:19:24阅读：3540

  主料：鲈鱼1条；辅料：油、鲜味汁、红椒、姜、酒、葱；步骤：1、把鲈鱼去鳞、腮、鳍、内脏，肚里黑膜，两面打花刀，脊部开一刀，擦干，葱姜一半切丝一半切片；2、抹上一层盐和料酒，肚里、脊部，加上葱姜片，大火蒸8到10分钟；3、蒸好的鱼控掉水，捡掉葱姜片，浇上蒸鱼豉油，把葱姜丝铺在鱼身上；4、用一小锅加少许