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什么叫鱼胶怎么吃有什么营养
什么叫鱼胶怎么吃有什么营养 我想请问一下鱼胶是什么食品怎样做才能食用谢谢
生活家居时间：2025/8/20 19:44:23阅读：2529
鱼胶即鱼鳔的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶的营养：鱼胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。鱼胶的营养价值很高 , 含有丰富的蛋白质和脂肪、主要营养成分是粘性胶体高级蛋白和多糖物质。鱼胶的做法：鱼胶红枣汤。材料：鱼胶30克，红枣适量，冰糖少许。炖法：将所