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做猫耳朵吃要什么面粉做啊

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  生活家居时间：2025/8/21 8:29:01阅读：4615

  可用中筋面粉。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。高筋面粉：蛋白质含量在百分之十点五到百分之十三点五，比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，例如丹麦酥；中筋面粉：白质含量在百分之八到百分之十点五，一般中式点心都会用到，例如包子、馒头、面