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洱源县美食

• 洱源县美食 洱源县美食街

  生活家居时间：2025/8/23 2:22:00阅读：957

  洱源县美食有洱源雕梅、生皮、饵块、火烧猪肉、乳扇、白族木瓜鸡等。1、白族木瓜鸡：采用云南本地酸木瓜，果实色泽金黄、气味芳香、营养丰富，白族木瓜鸡味美鲜吞、爽口开胃。2、生皮：将整只猪或羊置于稻草火堆上烘烤，待半生半熟去毛再烤，直至皮肉金黄为止。3、饵块：火盆上放张铁丝网，翻烤白色的园饼，闻起来有点香