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醉毛蟹的做法

• 醉毛蟹的做法 醉毛蟹的做法和配料

  生活家居时间：2023/11/26 3:55:16阅读：3468

  将那些横行着到处乱爬的毛蟹用酒醉了，再辅以佐料腌制出来，很是美味。向活的毛蟹中注入清水。将依然到处爬的毛蟹反复冲洗干净。用笊篱将干净的毛蟹捞入深口容器中，防止爬出来。我把他们统统放到桶里了。然后往毛蟹上倒适量高度酒，盖盖子醉两个小时。之后撒入细盐，放上八角、花椒，倒入味极鲜，少许老抽，腌制。一般隔天