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鸡蛋泡在糖水里会产生什么

• 鸡蛋泡在糖水里会产生什么 鸡蛋在水里加糖会发生什么

  生活家居时间：2025/8/17 12:18:00阅读：701

  鸡蛋泡在糖水里会变瘪。是因为蛋壳内有一层半透膜，把它置入糖水中，鸡蛋会发生渗透现象，鸡蛋会变瘪。如果将变瘪再放入清水中，鸡蛋就会重新充盈起来。这是渗透压的现象，渗透压是在溶液和水置于中间安置选透膜的U型管中一端施加阻止水渗透的压力。渗透压的大小和溶液的体积摩耳浓度、溶液温度和溶质解离度相关，因此有时