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炸鸡蛋的做法

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  生活家居时间：2025/8/22 10:58:06阅读：1407

  炸鸡蛋的做法如下：1、将鸡蛋打碎，加入适量开水使鸡蛋至八成熟，稍冷却后加入面粉适量，加入切碎的葱末和火腿肠末，搅拌均匀。2、依个人口味加入盐和孜然粉适量，拌匀。3、油锅烧热，油稍微多一点，因为要炸。4、用勺子舀小勺放入油锅炸。5、稍微炸一下捞出来控油。煎炸鸡蛋也很有学问。在煎鸡蛋的时候，最好把炉火调