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教你怎么做蒸鱼糕

• 教你怎么做蒸鱼糕 教你怎么做蒸鱼糕窍门

  生活家居时间：2025/8/20 3:37:34阅读：4346

  洗净的鱼肉切小块。胡萝卜洗净去皮切丁。分离蛋黄蛋清，蛋清加入到鱼肉里。把鱼肉放入搅拌机里打泥。打好的鱼泥倒入搅拌碗里，加入胡萝卜丁，顺时针搅拌5分钟，让两者充分混合在一起。取方形容器，先给内壁刷一层薄油，方便脱模。在容器里倒入鱼泥，抹平表面。用一个稍大一点的碗倒扣在容器上。水开后转中火，蒸8分钟。打