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豆芽根可以吃吗

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  生活家居时间：2023/12/1 8:36:13阅读：887

  豆芽根可以吃的。豆芽一般的都会长根，豆芽无毒，根部同样无毒，不过毕竟根部不好消化，口感也不太好，如根须很小一同炒也无妨，太老的就尽量去掉。建议去掉豆芽根的原因：1、豆芽根须难清洗豆芽的根有的甚至比芽苗还长，清洗起来特别麻烦，一般做豆芽菜都会将根部掐掉，带根的豆芽本身是没有什么害处，只是根须难看，会影