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魔芋烧鸭怎么做

• 魔芋烧鸭怎么做 正宗川菜魔芋烧鸭

  美食菜谱时间：2025/8/17 9:02:09阅读：2677

  工具/材料仔鸭 半只，魔芋 500克，郫县豆瓣、朝天椒、泡椒、高汤、蒜、青蒜苗、花椒、油、泡姜、白胡椒粉、茶叶、生抽、老抽、白酒、八角、小茴香、盐操作方法01首先把魔芋焯水，先煮茶水，煮开之后再倒入切成一指宽的魔芋条，焯水后捞出，这样可以去除碱味。02鸭肉切小块之后焯好水。03之后热锅起油，下八角、