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三色蛋的制作方法

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  美食菜谱时间：2025/8/20 8:14:21阅读：2556

  三色蛋是由咸鸭蛋、鸡蛋和皮蛋三种蛋制作而成的，属于浙菜或闽菜。三色协调，营养丰富。工具/材料咸鸭蛋鸡蛋皮蛋盐操作方法01将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。02将咸鸭蛋切丁。03将皮蛋切丁。04取一个长方形的碗，将皮蛋丁铺在碗底。05在皮蛋丁的上面铺上一层咸鸭蛋丁。06铺好后，再倒上一层鸡蛋蛋清在表面。07隔水